遠くの山の頂の雪も少なくなりゴールデンウィークも過ぎて、田んぼにはきれいに並んだ小さな稲が見られます。

季節は少しづつ初夏に向けて進んでいます。
すわのきの鉢にはバラの小さなつぼみがついていました。
今年も花がたくさん咲くことを楽しみにお手入れをしようと思っています。

衛生士　鈴木

５月となりました、医院の前の花壇に小さなうすいブルーの花が咲いています。

ハーブの１種の「ローズマリー」です。

ローズマリーは、地中海沿岸地方原産で、シソ科に属する常緑性低木。

和名マンネンロウの漢字表記は「迷迭香」であるが、これは中国語表記と同一である。

小さく細長い葉に、甘く爽やかな芳香があるのが特徴。生葉もしくは乾燥葉を香辛料、薬として用いる。

肉料理との相性がよく、香りづけや臭み消しに使われる。花も可食。 ウィキペディア」

先月の中旬から花が咲きはじめています。葉を触ってみるとよい香がします。

こちらに移転してからずいぶん大きく育ってきました。

お料理にも使えるハーブですので、お入り用であれば受付にお声がけ下さい。

院長　田中　博子